Beefsteak
Ăn tối cùng mẹ #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mua những vật dụng cần để chuẩn bị cho 1 buổi tối thật ảo diệu :)))
- 2
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò mua về. Sau đó, bạn thái thịt thành từng miếng to dày khoảng 1 cm.
Tiếp theo, bạn tiến hành rang tiêu chín. Sau đó, cho vào cối giã nhỏ. Tiến hành ướp thịt bò bằng 2 thìa tiêu đen, 1 thìa rượu, ½ thìa nước cốt trái thơm, ½ thìa muối, để trong vòng khoảng từ 15 – 20 phút trong ngăn mát tủ lạnh để món bò bít tết sốt tiêu đen đậm đà hơn.
- 3
Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp cùng 1 ít nước. Rồi bạn cho cà chua có cắt hình chữ thập (như trong hình) vào nồi. Kế đó, bạn vớt cà chua ra, dùng tay bóc lớp vỏ ngoài bỏ đi. Sau đó, bổ cà chua làm đôi, dùng muỗi để loại bỏ đi phần ruột, rồi cho phần cùi cà chua vào máy để xay nhuyễn. Kế đó, bạn bắc chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu oliu, 1 ít rượu vang đỏ và phần cà chua xay vào.
Đến khi hỗn hợp sôi, bạn cho bột năng vào cùng, dùng thìa khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp sánh, tắt
- 4
Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp cùng ít bơ lạc, sau đó cho thịt bò vào chảo chiên vàng đều cả 2 mặt.
- 5
Sau đó, cho cho ra đĩa. Cuối cùng, bạn đổ nước sốt tiêu lên trên thịt bò, trang trí thêm bằng vài cọng rau mùi đã rửa sạch.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)