Puding mozaik

Name: Puding mozaik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan mozaik; 1 bks nutrijel kelapa muda; 2 gls air; 1/2 gls gula pasir; Aneka pewarna makanan; Bahan puding susu:; 4 gelas air; 1 bks agar plain; 1/2 klg skm; 1/4 sdt garam; Bahan fla susu vanila :; 5 sdm skm (lbh mantap susu uht full cream tp tmbhn gula pasir 3 sdm); 1 gls air; 2 sdm maizena dilarutkan; Sejumput garam; 1/4 sdt vanili; 1 sdm margarin (butter lbh mantap kalau ada)

Desi Heryani @cook_6751460

Palembang

Saya punya stok agar2 udah berbulan bulan g dipake, sblm exp mending dijadiin cemilan anak2, alhamdulillah ludes dan bisa berbagi ke tetangga juga wlpn sedikit

Lebih banyak

Puding mozaik

Desi Heryani @cook_6751460

Palembang

Saya punya stok agar2 udah berbulan bulan g dipake, sblm exp mending dijadiin cemilan anak2, alhamdulillah ludes dan bisa berbagi ke tetangga juga wlpn sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan mozaik
1 bksnutrijel kelapa muda
2 glsair
1/2 glsgula pasir
Aneka pewarna makanan
Bahan puding susu:
4 gelasair
1 bksagar plain
1/2 klgskm
1/4 sdtgaram
Bahan fla susu vanila :
5 sdmskm (lbh mantap susu uht full cream tp tmbhn gula pasir 3 sdm)
1 glsair
2 sdmmaizena dilarutkan
Sejumputgaram
1/4 sdtvanili
1 sdmmargarin (butter lbh mantap kalau ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak puding mozaik, campurkan semua bahan kecuali pewarna, masak hingga mendidih lalu bagi menjadi beberapa bagian lalu masing2 diberi pewarna, setelah beku potong dadu
2

Campurkan semua bahan puding susu, masak hingga mendidih dinginkan
3

Setelah adonan puding susu agak dingin Siapkan cetakan puding, masukkan 1/4 adonan puding susu lalu masukkan puding mozaik sedikit dulu karena jika dimasukkan sejaligus akan mengendap kebawah, diamkan hingga mengeras, lalu masukkan lagi sisa adonan yg masih tersisa dinginkan, lbh cepat set simpan di kulkas
4

Membuat fla : campurkan semua bahan kecuali margarin, masak dgn api sedang sambil diaduk hingga mengental dan mendidih, matikan api lalu masukkan margarin aduk rata, stelah dingin sajikan bersama puding yg sdh jadi