10. Tahu Aci

Name: 10. Tahu Aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu coklat isi 10 belah 2; 10 sdm tepung tapioka; 7 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung beras; Bawang putih bubuk/bawang putih cincang; secukupnya Daung bawang/seledri; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garem; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Air hangat

Mimi Khae @cook_21828465

Jakarta Timur

Mencoba kreasi buat tahu aci ini dengam bahan bahan sendiri....terinspirasi waktu ke tegal makan tahu slawi.....

Lebih banyak

10. Tahu Aci

Mimi Khae @cook_21828465

Jakarta Timur

Mencoba kreasi buat tahu aci ini dengam bahan bahan sendiri....terinspirasi waktu ke tegal makan tahu slawi.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu coklat isi 10 belah 2
10 sdmtepung tapioka
7 sdmtepung terigu
5 sdmtepung beras
Bawang putih bubuk/bawang putih cincang
secukupnyaDaung bawang/seledri
1 sdtlada bubuk
1 sdtgarem
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaAir hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan tahu di air mengalir lalur peras supaya air ditahu berkurang dan adonan bisa nempel...selanjutnya belah tahu menjadi 2 (ga dibelah jg gpp jd tahu utuh)
2

Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan : tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras, lada bubuk, garem, kaldu jamur, daung bawang yg udah dipotong-potong dan masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak nempel
3

Selanjutnya siapkan tahu yg sudah di bersihkan dan dibelah jadi 2 lalu tempelkan adonan secukupnya ke tahu....setelah semua adonan tercampur dengan tahu lalu kukus tahu kurang lebih 15 menit (supaya tahu lebih awet klo buat stok cemilan) setelah dikukus bisa taro wadah tertutup dan taro dikulkas awet sampai seminggu