Masak beras,daun salam,masukan air santan secukupnya biar ga terllu lembek nasinya...masak sampai air habis,kukus,masak sampai nasinya matang

Setelah matang angkat tunggu agak hngat...siapkan daun pisang yg sudah bersih

Tuang nasi di atas daun pisang...ambil rica2 ayam letakkan di atas nasi kasih daun kemangi,ttup lg dengan nasi,lalu bungkus memanjang

Setelah dibungkus bakar sebentar sampai wanginya kluar