Bakwan keladi kriuk

Name: Bakwan keladi kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Keladi 4 buah ukuran sedang; 4 buah Wortel; 4 siung Bawang putih; 3 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 6 sdm ebi; 10 sdm tepung terigu; 3 Sdm tepung maizenaTe; 2 butir telur; 1 sdt merica bubuk; 1 bks royko rasa ayam; secukupnya Garam

Riza FakeeFi @RizaFakeefi

Lagi hujan. Pengen ngemil.. kebetulan ada keladi sama wortel.. jd kepikiran bikin bakwan.. langsung eksekusi.. dan hasilnya woooow.. laris maniiiiis.. ludesnya gak pake lama..

Lebih banyak

Bakwan keladi kriuk

Riza FakeeFi @RizaFakeefi

Lagi hujan. Pengen ngemil.. kebetulan ada keladi sama wortel.. jd kepikiran bikin bakwan.. langsung eksekusi.. dan hasilnya woooow.. laris maniiiiis.. ludesnya gak pake lama..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Keladi 4 buah ukuran sedang
4 buahWortel
4 siungBawang putih
3 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
6 sdmebi
10 sdmtepung terigu
3 Sdmtepung maizenaTe
2 butirtelur
1 sdtmerica bubuk
1 bksroyko rasa ayam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas keladi dan wortel kemudian cuci lalu parut..
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, menggunakan blender dengan memasukkan merica, kaldu bubuk, garam dan telur
3

Masukkan bahan yg sudah di blender halus ke dalam parutan keladi dan wortel tadi
4

Cuci ebi.. tiriskan..dan masukan ke dalam bahan yg di parut td
5

Tambahkan daun bawang Dan seledri yang sudah diiris
6

Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu.. aduk rata.. jika adonan terlalu kental.. bisa tambahkan sedikit air
7

Panaskan minyak goreng.. goreng sampai warna agak kecoklatan
8

Dan.. bakwan keladinya siap disajikan.. bakwannya krispy di luar.. namun lembut didalam..bisa dicocol saus sambal ato makan pake rawit juga ya bunda😉