Grillcsirke
Ízletes, omlós, szaftos grillezett pipi egy kis krumplival, répával és salátával🍗🥔🥕🥬
Grillcsirke
Ízletes, omlós, szaftos grillezett pipi egy kis krumplival, répával és salátával🍗🥔🥕🥬
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkét megtisztítjuk, átmossuk és megszárítjuk.
- 2
A fűszereket összekeverjük 2 ek olívaolajjal. A csirkét mindenhol bekenjük 2 ek olívaolajjal, majd jól beledörzsöljük az olajas fűszereket is úgy, hogy mindenhova kerüljön.
- 3
A csirkét beleültetjük egy kuglóf formába a hasüregénél fogva. Ha nincs ilyen forma, akkor a sörös dobozos módszer is tökéletes.
- 4
A krumplit és a répát megmossuk, felszeleteljük és a csirke alá dobáljuk.
- 5
A csirkét betesszük a még hideg sütőbe, bekapcsoljuk és légkeverésen 180 C fokon sütjük. 15 percenként forgatjuk, hogy mindenhol egyenletesen megsüljön és egy kicsit meglocsoljuk a kiengedett levével.
- 6
Az egész csirkét fél kilónként 20 percig kell sütni, majd a végén pirítani. Így egy ekkora csirkét kb. 70 percig sütjük légkeverésen, forgatgatva 180 C fokon, majd 20-30 percig ízlés/tetszés szerint 200 fokon pirítjuk légkeverés nélkül.
- 7
A saláta leveleket megmossuk darabokra tépkedjük, a hagymát is megmossuk, felkarikázzuk, majd összekeverjük őket a joghurttal és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- 8
Ha a csirke megsült hagyjuk egy picit kihűlni és utána szeletelhető is.
- 9
Nem szoktam, de mellé dobtam egy kis brokkolit is, mert megmaradt egy másik ételből. Az egész 3220 kcal, 1 adag pedig 805 kcal. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek