A kekszes réteghez a hozzávalókat keverjük össze.

A kókuszos réteghez a vajat elektromos kézi mixerrel habosítsuk ki a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd kanállal keverjük hozzá a kókuszreszeléket is.

A kekszes masszát tegyük sütőpapírra. Egy másik sütőpapírt pedig tegyünk a masszára és így nyújtsuk téglalap alakúra. Vágjuk körbe a széleit egyenesre, majd kenjük rá a kókuszos masszát.

Ezután tekerjük fel, majd a kapott tekercset forgassuk kókuszreszelékbe és néhány órára tegyük hűtőbe. A széléről levágott, megmaradt kekszes masszából készítsünk kókuszgolyókat.