Molho de tomate Raining Blood
A ideia é fazer para congelar e usar depois, então só deixo para colocar sal na hora que estiver preparando o prato.
Molho de tomate Raining Blood
A ideia é fazer para congelar e usar depois, então só deixo para colocar sal na hora que estiver preparando o prato.
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Você vai precisar de faca, tábua de cortar, peneira fina, uma vasilha para os tomates cortados, 1 panela grande com tampa e um liquidificador. Coloque o Slayer no repeat.
- 2
Tire as sementes dos tomates. Se quiser, pode tirar a pele antes de tirar as sementes.
- 3
Corte em pedaços pequenos.
- 4
Corte a cebola em pedaços pequenos.
- 5
Reserve o suco com as sementes.
- 6
Numa panela grande, em fogo baixo, coloque o óleo.
- 7
Coloque o alho amassado e a cebola para refogar. Continue mexendo até um pouco antes da cebola dourar.
- 8
Adicione o tomate e o suco peneirado. Tampe a panela e deixe no fogo por aproximadamente 40 minutos, mexendo de vez em quando.
- 9
Adicione a água e ferver por mais 20 minutos.
- 10
Bata o molho no liquidificador e depois volte a colocá-lo na panela. Deixe ferver até que fique na consistência desejada.
- 11
Deixe esfriar e separe em saquinhos com a quantidade desejada para cada porção e coloque para congelar.
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