Pie Susu Coklat Teflon
Sudah lama kepengen coba pie teflon dan kesampaiannya justru di masa pandemik. Bikin pagi-pagi diniatkan buat cemilan, eh malah abis buat dijadiin sarapan ama seisi rumah 😌😅.
Pie Susu Coklat Teflon
Sudah lama kepengen coba pie teflon dan kesampaiannya justru di masa pandemik. Bikin pagi-pagi diniatkan buat cemilan, eh malah abis buat dijadiin sarapan ama seisi rumah 😌😅.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan pie crust dalam wadah dan uleni hingga kalis.
- 2
Letakkan adonan pie crust di frying pan dan cetak hingga pipih. Gunakan garpu untuk menusuk2 dasar dan mengukir tepian pie crust. Sisihkan.
- 3
Campur semua bahan fla dalam wadah, aduk rata. Jika ingin rasa lebih manis, tambahkan skm coklat sesuai selera (maks. 20 sdm). Saya tidak begitu suka manis, jadi 12 sdm sudah cukup. Kalau ada gumpalan, saring pakai saringan teh.
- 4
Tuang adonan fla ke dalam frying pan pakai saringan teh. Tutup rapat dan gunakan api yg cukup kecil. Api kecil ini untuk menghindari crust menjadi gosong. Tips: Jika ada gelembung kecil, gunakan garpu untuk menusuk pie crust kembali. Jika muncul gumpalan atau busa, gunakan saringan teh untuk mengangkatnya. Sesekali usap uap air yg muncul di penutupnya pakai serbet agar tetesan air tidak jatuh ke dalam pie.
- 5
Tunggu hingga matang. Saya butuh sekitar 20 menit agar pie matang sempurna (crust sudah kering tapi tidak gosong, isian fla juga sudah padat dan tidak lembek). Kalau sudah matang, tunggu pie mendingin sebelum dipindahkan agar pie crust tidak rusak. Disimpan dalam kulkas dan disajikan dingin akan lebih nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)