સૌ પ્રથમ દહીં,પિસ્તા સીરપ,ખાંડ,બરફ અને કેસર ને દૂધ માં પલાળી ને બધું તૈયાર કરવું.ત્યારબાદ આ બધી સામગ્રી ને મિક્સર જારમાં નાખી ૫-૭ મિનિટ સુધી ગ્રાઇન્ડ કરવું.

ત્યાર બાદ ગ્રાઇન્ડ કરેલ મિશ્રણ ને સર્વિગ ગ્લાસ માં કાઢી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં ઉપર થી કાજુ બદામ ની કતરણ અને કેસર ના તાર થી ગાર્નિશ કરવું.