Donat montok white ring mudah
Haha ini hasil #dirumahaja dan lagi demen bebikinan, diutak atik resepnya supaya sesuai ama stok bahan drumah hihi
Yuk mom buat , pasti jd kok
Donat montok white ring mudah
Haha ini hasil #dirumahaja dan lagi demen bebikinan, diutak atik resepnya supaya sesuai ama stok bahan drumah hihi
Yuk mom buat , pasti jd kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, ragi, susu cair/air dan kuning telur, aduk2 sampai tercampur rata (setengah kalis)
- 2
Tambahkan margarin dan garam laku uleni lg hingga kalis, kalau pakai hand mixer sekitar 15-20mntan
- 3
Tandak kalau sudah kalis elastis adalah adonan terlihat halus dan tidak mudah putus kalau dibentangkan
- 4
Bagi2 adonan sekitar 30gr, satu resep ini bisa jd +- 15pcs yaa, lalu bulat2kan dan diamkan 30mnt
- 5
Setelah 30mnt, tekan2 pelan adonan dan lubangi tengahnya, diamkan lagi 20mnt dengan ditutup serbet
- 6
Setelah 20mnt adonan mengembang lagi semakin besar, siap untuk digoreng
- 7
Goreng dengan minyak yang banyak dan dengan api yg sangat kecil, jd api tdk langsung menyentuh wajan
- 8
Masukkan sedikit2 saja karena donat akan mengembang lagi saat digoreng dan hati2 saat ambil adonan supaya tdk rusak bentuknya, balik sekali saja suoaya tidak berminyak
- 9
Kalau sdh kecoklatan angkat yaa dan tiriskan, kalau kalis elastis pasto donat akan keluar white ringnya yaa, selesaikan menggoreng semua adonan donat
- 10
Silakan beri topping sesuai selera, seratnya sangat lembut dan awet sampe hari berikutnya yaa tetap empuk
- 11
Selamat mencoba 💕💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar