檸檬奶酪Lemon posset
Get foodie with Sally @cook_22235840
檸檬奶酪，有點不知道該怎麼翻譯posset這個充滿歷史感的字（很多年輕的英國人也沒聽過這字眼呢！）最原始的posset是凝乳加啤酒或雪莉酒（反正要加酒就對了）和香料，熱熱喝據說可治病（熱熱喝快快好的概念）。
16世紀後演變成由鮮奶油加糖加柑橘類水果的點心。
這種有現代外表但歷史滿滿的甜點做法真的很簡單，如果它真的有療效（？），要我天天吃，我可以！
🔗實作影音連結：
bit.ly/3gagkdX
檸檬奶酪Lemon posset
檸檬奶酪，有點不知道該怎麼翻譯posset這個充滿歷史感的字（很多年輕的英國人也沒聽過這字眼呢！）最原始的posset是凝乳加啤酒或雪莉酒（反正要加酒就對了）和香料，熱熱喝據說可治病（熱熱喝快快好的概念）。
16世紀後演變成由鮮奶油加糖加柑橘類水果的點心。
這種有現代外表但歷史滿滿的甜點做法真的很簡單，如果它真的有療效（？），要我天天吃，我可以！
🔗實作影音連結：
bit.ly/3gagkdX
在 Cookpad App 開啟
試做成品照
料理，就像申論題，以「美味」為主軸，它便有無窮的可能性和無際的伸展力。在這個頻道裡，歡迎您和Sally一起在料理的領域裡，探討這無窮無盡的申論題。YouTube 頻道 「Get foodie with Sally」https://www.youtube.com/channel/UC1f1phuUrUmlsJTo5mGGZfQ/
繼續閱讀 關鍵字
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12168702
留言