細砂糖

吐司, 無鹽奶油 約30克, 宏基蜂蜜, 白砂糖

蛋2個, 牛奶20g, 沙拉油10g, 糖40g, 低筋麵粉60g, 細砂糖40-50g

無骨雞腿, 砂糖橘, 蔬菜, 醬油, 味霖, 米酒, 番茄醬, 糖, 蒜末 1瓣（可不用）

奶油, 糖, 鹽, 蛋, 低筋麵粉, 白砂糖, 玉桂粉, 雲呢拿香油

豬小腸 (粉腸), 梅花肉, 棉繩, 自制漏斗, 鹽, 任何筋度麵粉, 白醋, 米酒, 蒜頭, 鹽, 棕櫚糖或二砂, 白胡椒粉

單翅, 檸檬, 巴西里葉或蔥花, 希臘無糖優格, 鹽, 薑黃, 咖哩粉, 紅椒粉, 蒜頭粉, 黑胡椒粉, 棕櫚糖或二砂, 優質橄欖油

市售蛋塔皮, 雞蛋, 牛奶, 鮮奶油, 白砂糖, 香草精

高筋麵粉, 全麥麵粉, 冷凍藍莓, 細砂糖, 蜂蜜, 即發酵母, 鹽, 水, 無顏奶油, 水, 細砂糖

牛奶, 鮮奶油, 砂糖, 玉米粉, 蛋, 蛋黃液或起司片/絲（表面用）

低筋麵粉, 南瓜泥, 牛奶, 玄米油, 蛋黃, 蛋白, 細砂糖, 白醋

芋頭, 牛奶, 即發酵母, 棕櫚糖或二砂, 中筋麵粉, 橄欖油或無鹽奶油

木薯粉, 黑糖, 滾水, 木薯粉（手粉用）, 水, 自製珍珠, 砂糖（適量）

高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 即溶乾酵母, 雞蛋 1隻（約50g，留少少蛋液掃面）, 煉奶, 水, 無鹽牛油, 腸仔

冷凍牛腱 兩條, 冷凍蜂巢肚 一附, 冷凍牛筋 一盒, 濃香滷包 一包, 金門高梁, 豆瓣醬, 醬油, 醬油膏, 二砂糖, 熱開水, (裝飾) 香菜葉, 白芝麻油或香油

無鹽奶油100克 《室溫軟化》, 低筋麵粉180克 《要過篩》, 糖粉80克, 鹽1克, 蛋黃1個, 蛋黃2個, 全蛋2顆, 砂糖60克, 鮮奶200ml

溪和小巻XO醬 一大匙切碎, 黑芝麻 一大匙, 市售起司塊, 米鬆餅粉, 雞蛋 兩顆100克, 二砂糖, 無糖豆漿, 無鹽奶油, 香菇粉, 白胡椒粉

洋蔥, 炸無骨雞塊／里肌肉, 沙拉油, 砂糖, 烏醋, 可果美番茄醬, 太白粉, 水

南瓜, 嫩薑, 無鹽奶油, 鹽巴（或砂糖）

越南米紙, 雞蛋, 細砂糖, 水, 杏仁片, 黑、白芝麻、糖

無鹽奶油, 砂糖, 全蛋液, 低筋麵粉, 蔓越莓乾

四季豆, 豬絞肉, 竑甜椒丁, 薑片, 蒜頭, 紅辣椒, 蔥, 二砂糖, 蠔油, 老抽, 雞粉, 白胡椒粉

洋蔥 半顆, 肉片, 青椒, 豆乾 四片, 辣豆瓣醬, 甜麵醬, 素蠔油, 砂糖

低粉, 發粉, 小蘇打粉, 二砂, 杏仁粉, 全蛋, 自製豬油, 核桃碎

奶油乳酪, 細砂糖, 雞蛋一顆 約50g, 動物性鮮奶油, 香草精 少許（可省略）, 低筋麵坊粉, 抹茶粉

雙色芝麻, 砂糖, 水麥芽, 無鹽奶油, 麻油少許

芒果, 冰淇淋 6球, 防潮糖粉, 蜂蜜, 蛋黃, 低筋麵粉, 牛奶, 細砂糖, 沙拉油, 香草精, 蛋白, 細砂糖

蓬萊米粉, 奶粉, 水, 高筋麵粉, 蓬萊米粉, 細砂糖, 鹽, 即發酵母, 奶粉, 水, 無鹽奶油

鮭魚片, 醬油, 砂糖, 美乃滋, 美乃滋, 醬油, 味噌, 鮭魚片

動物性鮮奶油, 鮮奶, 白砂糖, 全蛋, 酪梨-切半去籽去皮切片, 酥皮