Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe

Name: Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm kopi nescafe clasic, or kopi item tanpa ampas merk apa aja; 2 sdm gula aren semut; 2 sdm air dingin; Secukupnya fresh milk/ susu uht; Secukupnya es batu; 100 gr (secukupnya) Boba instan, aku pake merk "It Pin"; 4 sdm gula pasir (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah); 2 keping kecil gula aren; Sejumput garam; 1 sdm maizena dicairkan dengan air; Secukupnya air untuk merebus

Ala Issay @ala_issay

Jakarta

Dalgona coffe lagi kekinian banget, dimana2 pasti banyak yg share..
Tapi sebagai pecinta boba, kayanya seru nih kalo dalgona dicampur sm brown sugar boba..
Akhirnya langsung eksekusi, ternyata bener2 enakkkk bangetttttt parahhh 😭😭😭
Sampe ga sadar udah ngabisin susu 1 liter sendirian 🤣🤣🙈🙈

Lebih banyak

Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dalgona coffe
2 sdmkopi nescafe clasic, or kopi item tanpa ampas merk apa aja
2 sdmgula aren semut
2 sdmair dingin
Secukupnyafresh milk/ susu uht
Secukupnyaes batu
Brown Sugar Boba
100 gr(secukupnya) Boba instan, aku pake merk "It Pin"
4 sdmgula pasir (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah)
2 kepingkecil gula aren
Sejumputgaram
1 sdmmaizena dicairkan dengan air
Secukupnyaair untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat dl dalgonanya, campurkan kopi:gula:air dgn perbandingan 1:1:1. Aduk sampai kaku dan rata. Aku pake mixer biar cepet, hehe. Kalo udah jadi sisihkan
2

Masak boba. Panaskan air tunggu sampai mendidih baru masukkan boba, masak dengan api sedang selama 15 menit sambil sesekali diaduk. Setelah itu tutup panci, biarkan api tetap menyala masak 10 menit.
3

Matikan kompor, dan tetap tutup panci selama 15 menit. Setelah tanak, buang air yg digunakan untuk memasak boba, cuci boba dengan air mengalir. Sisihkan. Masak gula pasir dan gula aren dengan air, setelah cair semua dan teraduk rata, tambahkan garam. Masukan boba, aduk rata, tambahkan larutan maizena. Sisihkan
4

Penyajian: ambil boba tuang di gelas, balurkan dipinggir dalam gelas agar cantik. Tambahkan es batu sesuai selera, tuangkan susu dan taro dalgona diatasnya. Siap disajikan, semoga suka yaaa