Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Lavar as batatas e corta-las em cubos. Leva-las ao forno com um fio de azeite durante 25 minutos ou até estarem cozinhadas.
- 2
Saltear o chouriço previamente picado e juntar os coentros envolvendo bem. Deixe cozinhar durante 3 minutos ou até estar dourado.
- 3
Estrelar os ovos.
- 4
Transferir as batata para uma travessa de servir. Temperar com sal e paprika fumada envolvendo tudo muito bem.
- 5
Colocar por cima o chouriço e os ovos estrelados.
- 6
Partir os ovos sobre as batatas e envolver.
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