Buncis tumis sapi (inspirasi chinese food)

Name: Buncis tumis sapi (inspirasi chinese food)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr baby buncis; 150 gr daging sapi cincang; Bawang putih 2 siung, diiris; Bawang merah 3 siung, diiris; secukupnya Minyak goreng,; 1/2 sdt Pala; Merica; Kecap manis; Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; Garam; 1 gelas Air

Creative Channel @cook_18610334

Tangerang

Minggu siang, pengin santap yg berserat segar & berdaging, pilihanku jatuh pada buncis masak sapi untuk memuaskan 4 orang kritikus makanan di rumah. Waktu proses persiapan & masak adalah 30 menit. Cocok dimakan bersama nasi putih, anak² menggabungkan dengan karak (kerupuk beras khas Solo).

Lebih banyak

Buncis tumis sapi (inspirasi chinese food)

Creative Channel @cook_18610334

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbaby buncis
150 grdaging sapi cincang
Bawang putih 2 siung, diiris
Bawang merah 3 siung, diiris
secukupnyaMinyak goreng,
1/2 sdtPala
Merica
Kecap manis
Kecap asin
1 sdmSaus tiram
Garam
1 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng baby buncis yg telah dibersihkan, tiriskan
2

Siapkan wajan, tumis bawang putih, kemudian tunggu sebentar masukkan bawang merah & masak hingga lalu, baru kemudian masukkan daging cincang.
3

Masukkan garam, gula, merica, pala, kecap manis, saus tiram, sampai daging berubah warna
4

Masukkan segelas air sampai daging empuk, jika kurang empuk tambah air kemudian dimasak hingga airnya sisa sedikit.
5

Setelah daging dirasa masak cukup merata, tata di atas buncis yg sudah digoreng tadi, kemudian sajikan