Avocado Choco Puding dengan saus vla
Buah Alpokat sangat enak untuk dibuat puding. Puding ini rasa alpokatnya endes. Dikombinasikan dengan lapisan coklat serasa minum jus alpokat dengan susu coklat yang disukai anak-anak.
Avocado Choco Puding dengan saus vla
Buah Alpokat sangat enak untuk dibuat puding. Puding ini rasa alpokatnya endes. Dikombinasikan dengan lapisan coklat serasa minum jus alpokat dengan susu coklat yang disukai anak-anak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur lapisan pertama: agar2, susu UHT, alpokat, garam, dan air. Aduk-aduk sampai merata lalu naikkan keatas kompor.
- 2
Masak lapisan pertama sambil terus diaduk sampai mendidih. Dinginkan sebentar sampai asapnya hilang. Tuang kedalam cetakan puding
- 3
Campur lapisan kedua : agar2, gula, coklat bubuk, susu kental manis, susu UHT dan air. Aduk-aduk sampai merata lalu naikkan keatas kompor.
- 4
Masak lapisan kedua sambil terus diaduk sampai mendidih. Dinginkan sebentar sampai asapnya hilang, lalu tuang perlahan dengan sendok sayur diatas lapisan pertama yang sudah setengah mengeras.
- 5
Supaya lapisan pertama dan kedua menempel, garut2 dengan garpu atau pisau permukaan lapisan pertama sebelum ditambah lapisan kedua
- 6
Tunggu hingga kedua lapisan puding mengeras. Simpan di lemari es. Keluarkan puding dari cetakan. Avocado Chocolate Puding siap disantap. Lengkapi dg saus vla jika suka.
- 7
Cara membuat Saus Vla: campur susu dengan air, dimasak sampai setengah matang, masukan sedikit2 merah telor ayam kampung yang sudah dikocok. Masak hingga keluar gelembung2 kecil di sisi panci. Masukan maizena yg sudah dicairkan, tambahkan rhum sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar