Lumpia isi Tahu Toge Sedap

Name: Lumpia isi Tahu Toge Sedap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya kulit lumpia; 1/2 potong tahu; Secukupnya toge; Secukupnya garam; Secukupnya gula putih; Secukupnya minyak; 2 butir telor ayam; 2 batang daun bawang; 4 siung bawang putih; 1/2 bulat bawang merah besar

Dapoer Aisyah @cook_9308056

Jeddah

Sayang togenya banyak dn sudah mulai mau busuk jd ta olah campu2 sm tahu. Alhamdulillah semua suka dan rasanya sedap

Lebih banyak

Lumpia isi Tahu Toge Sedap

Dapoer Aisyah @cook_9308056

Jeddah

Sayang togenya banyak dn sudah mulai mau busuk jd ta olah campu2 sm tahu. Alhamdulillah semua suka dan rasanya sedap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyakulit lumpia
1/2 potongtahu
Secukupnyatoge
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
Secukupnyaminyak
2 butirtelor ayam
Bumbu iris :
2 batangdaun bawang
4 siungbawang putih
1/2 bulatbawang merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk tahu hingga halus, kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu irisan sampai harum, masukkan tahu, garam dan gula aduk2 hingga airnya menyusut dan tahu agak kering lalu masukkan toge. Jangan terlalu lama krn biar togenya kres2 seger. Jangan lupa koreksi rasa jika sdh cukup tiriskan.
2

Masukkan telor ke dalam adonan tahu yg sdh jadi aduk2 hingga rata. Siapkan kulit lumpia isi dgn adonan trsbt dan siap untuk di goreng.
3

Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan dan matang dgn api sedang. Selamat mencoba.