Puding vla coklat salju regal

Name: Puding vla coklat salju regal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Langkah; Salju bagian atas; 1 bks agar2 bening; 3 putih telur (mixer); 4 sdm gula; 300 ml air; 1 bks regal; 1 bks crackers roma cream (anta); 2 Langkah; Puding coklat bagian bawah; 1 bks agar2 coklat; 1 bks goodday capucino; 1 sdt kopi hitam bubuk; 3 sdm tepung maizena; 5 sdm gula pasir; 500 ml susu cair; 3 Langkah; 1 sdm blueband

Asti Hapsari @45T1

Bekasi

Karena suka dan sering bikin..

Lebih banyak

Puding vla coklat salju regal

Asti Hapsari @45T1

Bekasi

Karena suka dan sering bikin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Langkah
Salju bagian atas
1 bksagar2 bening
3putih telur (mixer)
4 sdmgula
300 mlair
1 bksregal
1 bkscrackers roma cream (anta)
2Langkah
Puding coklat bagian bawah
1 bksagar2 coklat
1 bksgoodday capucino
1 sdtkopi hitam bubuk
3 sdmtepung maizena
5 sdmgula pasir
500 mlsusu cair
3Langkah
1 sdmblueband

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah 1 untuk agar2 salju.
2

Taruh dalam 1 panci, agar bening, gula 4sdm,air 300ml. Masak smp meletup pinnggirnya. Matikan.
3

Sembari menunggu agar matang kocok dulu dg mixer 3 putih telur td smp terlihat berbusa, campurkan dg agar bening matang td, mixer lagi jd satu smp berubah menjadi busa putih.
4

Susun regal pada wadah, lalu tuang perlahan agar salju tadi perlahan, ratakan. Lalu susun kembali crackers diatasnya. Diamkan dulu smp dingin
5

Langkah 2. Masukkan semua bahan langkah 2, nyalakan dg api sedang, aduk terus smp pinggirannya meletup, matikan
6

Langkah 3. Campurkan 1sdm blueband ke dalam agar coklat kental td, aduk rata. Diamkan sejenak smp asap panas sedikit menghilang
7

Campur dan tuang agar kental coklat td dengan yg pertama td. Diamkan dulu baru taruh dikulkas.. biarkan dingin..