Kocok butter hingga mengembang, kemudian masukkan gula tepung.

Setelah itu masukkan putih telur, kocok hingga rata, jangan terlalu lama.

Cetak diatas kertas roti yang telah disemir margarine putih, lalu taburi almond keju dan keju parut.

Lalu bakar dengan suhu 130° s/d 140°c, selama 15menit.