Bakso simple & enak

Name: Bakso simple & enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging tanpa lemak (dingin tapi tidak beku), potong2; 3 butir telur; 5 siung bawang putih goreng; 4 siung bawang merah goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt baking powder; 5 sdm tepung terigu; secukupnya Es batu

AflahaPur's Kitchen @flhprnmsr

Makassar

Sesungguhnya belum pernah PD bikin bakso karena keliatannya sulit sekali dan jarang berhasil. Ternyata resep dari ig ayudiahrespati ini cukup simple dan berhasil. Alhamdulillah

Lebih banyak

Bakso simple & enak

AflahaPur's Kitchen @flhprnmsr

Makassar

Sesungguhnya belum pernah PD bikin bakso karena keliatannya sulit sekali dan jarang berhasil. Ternyata resep dari ig ayudiahrespati ini cukup simple dan berhasil. Alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

300 grdaging tanpa lemak (dingin tapi tidak beku), potong2
3 butirtelur
5 siungbawang putih goreng
4 siungbawang merah goreng
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbaking powder
5 sdmtepung terigu
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Giling daging, telur, bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk dan baking powder sampai daging halus
2

Tambahkan terigu 3 sdm pada adonan daging, aduk rata lalu tuangkan 2 sdm lagi, aduk rata
3

Rebus bakso pada air yang telah dididihkan sebelumnya. Angkat ketika sudah mengapung lalu taruh di wadah berisi air es sekitar 5 menit lalu tiriskan.