Κοχύλια στον φούρνο με χαλούμι (καττούδες του φούρνου)
Καρολίνα Καμπούρη @kyriaki_as_in_sunday
Κοχύλια στον φούρνο με χαλούμι (καττούδες του φούρνου)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο γύρω στους 180 βαθμούς και ετοιμάζουμε τα μακαρόνια.
- 2
Σε κατσαρόλα, ρίχνουμε μπόλικο νερό, αλάτι (λίγο, διότι το χαλούμι είναι αλμυρό) και ελαιόλαδο και την βάζουμε στη φωτιά. Μόλις κοχλάσει το νερό ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε, όσο να μη μαλακώσουν πολύ, να είναι δηλαδή al-dente.
- 3
Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε πυρέξ ή ταψί.
- 4
Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και λίγη κανέλα και πιπέρι μέχρι να ενωθούν καλά, προσθέτουμε τον δυόσμο και το χαλούμι και ρίχνουμε το μείγμα στα κοχύλια μας. Το υγρό μείγμα πρέπει να σκεπάζει τα ζυμαρικά
- 5
Ανακατεύω καλά και βάζω στον φούρνο για 45 λεπτά.
Cooksnaps
Λατρεύω να μαγειρεύω, και ότι έχει σχέση με μαγειρική, ζαχαροπλαστική. Μπορώ να διαβαζώ ή να παρακαλουθώ συνταγές με τις ώρες! Ότι συνταγή βρω σίγουρα δεν θα την ακολουθήσω κατά γράμμα, γι'αυτό αποφάσισα να αρχίσω να δημιουργώ δικές μου! Μου αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και φίλους. Και αν τους αρέσει αυτό που φτιάχνω τότε είμαι πανευτυχής!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12189539
Σχόλια (2)