Martabak manis teflon anti gagal
Sisi positif dari wfh adalah semakin produktif. Bikin martabak manis homemade biar lebih hemat dan higienis.
Martabak manis teflon anti gagal
Sisi positif dari wfh adalah semakin produktif. Bikin martabak manis homemade biar lebih hemat dan higienis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka, susu bubuk, fermipan, garam, masukan air sedikit sedikit sambil terus diaduk dan tidak ada yang menggerindil (kalo ga ada wisk aku saranin ngocoknya pake garpu ya)
- 2
Kalo sudah tercampur dan tekstur halus, masukan telur. Kocok lagi sampai ada gelembung2 kecil. Lalu tutup adonan dengan serbet/lap selama 45-60 menit
- 3
Setelah ditutup, kalo adonan mengembang berarti fermipan aktif dan adonan berhasil. Tambahkan baking powder dan margarin, kocok lagi hingga tercampur
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil banget, olesi dengan margarin lalu lap teflon dengan tissue. Kalo panas sudah merata tuangkan adonan. Aku pake teflon diameter 18cm bisa jadi 2 martabak. Tunggu sampai bersarang / bolong2, lalu taburkan gula diatasnya.
- 5
Setelah itu tutup teflon, jangan lama2 kurang lebih 10menit agar adonan matang merata. Kalo permukaan sudah matang rata tinggal dikasih topping: margarin, keju/meses, lalu susu kental manis. Selesai tinggal makan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)