Sagu Keju Lumer

Name: Sagu Keju Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr Kuning Telur; 500 gr Tepung Sagu (sy Sagu Tani); 250 gr Gula Halus; 450 gr Keju Cheddar, Parut; 50 gr Keju Edam, parut; 250 gr Butter; 200 gr Margarin; 3 sdt Baking Powder

Adhě MărüKăy @kay_211219

Jakarta

Bisa menggunakan Keju Cheddar semuanya, karena sy ingin lebih berasa kejunya jadi saya mix menggunakan Keju Edam juga

Lebih banyak

Sagu Keju Lumer

Adhě MărüKăy @kay_211219

Jakarta

Bisa menggunakan Keju Cheddar semuanya, karena sy ingin lebih berasa kejunya jadi saya mix menggunakan Keju Edam juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 btrKuning Telur
500 grTepung Sagu (sy Sagu Tani)
250 grGula Halus
450 grKeju Cheddar, Parut
50 grKeju Edam, parut
250 grButter
200 grMargarin
3 sdtBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai Tepung Sagu dengan api kecil sampai terasa kering dan ringan. Angkat, tunggu sampai benar-benar dingin, ayak dan sisihkan.
2

Kocok dengan mixer Margarin, Butter dan Gula dengan kecepatan tinggi hingga lembut Masukkan Kuning Telur, mixer rata lalu matikan mixer.
3

Masukkan Keju Parut (Cheddar dan Edam) aduk rata menggunakan spatula. Masukkan Baking Powder dan Tepung Sagu, aduk kembali sampai rata.
4

Masukkan kedalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yang sudah diolesi Margarin dan dialasi kertas roti. Panggang selama kurang lebih 30 menit atau sampai keemasan (Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu 150°C). Angkat dan tunggu sampai suhu ruang baru simpan kedalam toples