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台式烤肋排
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台式烤肋排 的食譜成品照片

台式烤肋排

Milky輕鬆自在過生活
Milky輕鬆自在過生活 @cook_6816414

水波爐很方便，有很多設定好的行程，只要把食材丟進去，選擇好自己要的行程，不用顧爐火輕鬆就能上桌

這一道烤肋排很台式，相當適合像我家老爺子這種，只愛滿滿台灣味的人，這道可是會讓他們一根接一根的吃光光唷！

水波爐很方便，有很多設定好的行程，只要把食材丟進去，選擇好自己要的行程，不用顧爐火輕鬆就能上桌

這一道烤肋排很台式，相當適合像我家老爺子這種，只愛滿滿台灣味的人，這道可是會讓他們一根接一根的吃光光唷！

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台式烤肋排

Milky輕鬆自在過生活
Milky輕鬆自在過生活 @cook_6816414

水波爐很方便，有很多設定好的行程，只要把食材丟進去，選擇好自己要的行程，不用顧爐火輕鬆就能上桌

這一道烤肋排很台式，相當適合像我家老爺子這種，只愛滿滿台灣味的人，這道可是會讓他們一根接一根的吃光光唷！

水波爐很方便，有很多設定好的行程，只要把食材丟進去，選擇好自己要的行程，不用顧爐火輕鬆就能上桌

這一道烤肋排很台式，相當適合像我家老爺子這種，只愛滿滿台灣味的人，這道可是會讓他們一根接一根的吃光光唷！

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預備食材

30分
2人份
  • 豬肋排一條（約餐廳一整份的量）
  • 醃料
  • 烤肉醬3大匙
  • 番茄醬2大匙
  • 蒜末2顆（也可用罐裝香蒜粒代替）
  • 薑泥少許
  • 醬油2大匙
  • 米酒2大匙
  • 香油一小匙
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料理步驟

30分
  1. 1

    豬肋排用醃料醃一整晚備用

    台式烤肋排的食譜步驟1照片
    台式烤肋排的食譜步驟1照片
    台式烤肋排的食譜步驟1照片
  2. 2

    將食材放在烤盤上，送入水波爐選「無錫排骨」模式，烤完後翻面延長10分鐘，之後再依自己喜歡的軟嫩度決定是否再延長

    台式烤肋排的食譜步驟2照片
    台式烤肋排的食譜步驟2照片
    台式烤肋排的食譜步驟2照片
  3. 3

    灑上蔥蒜碎末增加香氣，如果再配一杯啤酒就更對味了

    台式烤肋排的食譜步驟3照片
  4. 4

    沒有水波爐的人，可用烤箱180度蓋上鋁箔紙烤約20分（時間可自行增減），拿走鋁箔紙後再以200度烤5分鐘讓表面酥脆

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Milky輕鬆自在過生活
Milky輕鬆自在過生活 @cook_6816414
發布於 2020年04月20日 15:05
我喜歡自由自在的過生活品嚐美食、料理美食是我的興趣歡迎與我有相同嗜好的朋友們一起加入這個自由自在的生活吧!
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台式 烤 豬肋排

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