Perkedel Jagung

Name: Perkedel Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis; 2 batang daun bawang rajang kasar; 1 batang seledri rajang kasar; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm air; Minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih kating; 1/4 sdt merica butiran; 2 cm temu kunci; Kaldu bubuk; Gula, garam

Shareresepmasak.id @cook_2676468

Pasuruan, Jawa Timur

#Dirumahaja

Lebih banyak

Perkedel Jagung

Shareresepmasak.id @cook_2676468

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis
2 batangdaun bawang rajang kasar
1 batangseledri rajang kasar
3 sdmtepung terigu
2 sdmair
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih kating
1/4 sdtmerica butiran
2 cmtemu kunci
Kaldu bubuk
Gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung manis, campurkan dengan bumbu halus, uleg jagung jangan sampai mengeluarkan air, uleg sampai halus sebagian saja.
2

Tambahkan terigu, air secukupnya jangan terlalu encer. Tekstur kental saja agar saat matang jagung benar benar empuk.
3

Masukkan seledri dan daun bawang. Tes rasa kalau kurang bisa ditambahkan gula, garam
4

Goreng sampai kuning kecoklatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shareresepmasak.id @cook_2676468

pada 22 April 2020 10.36

Pasuruan, Jawa Timur

21 th || Masih harus banyak belajar dalam hal memasak. || seorang kakak yang hobi masak dan punya 1 adek yang siap ngabisin apa saja yang dimasak kakaknya ini😄😋 ||IG : @shareresepmasak.id

Lebih banyak

Komentar (7)

Indah Riduwan @indahriduwan

22 April 2020 10.37

cakep jagungnya. jd pngen lgsg ambil 🍚

Kata kunci

Daun Bawang Gula Seledri Terigu Bawang Putih Bawang Merah Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya