Baso sapi homemade
Lagi musim pandemi gini mo jajan juga takut yah.. sementara anak2 doyan banget sama baso, ya udh mamak coba bikin aja,lagian lebih sehat jg
Baso sapi homemade
Lagi musim pandemi gini mo jajan juga takut yah.. sementara anak2 doyan banget sama baso, ya udh mamak coba bikin aja,lagian lebih sehat jg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging sapi dan es batu menggunakan food processor hingga halus, masukan putih telur, bawang merah dan bawang putih goreng, garam, kaldu jamur, gula, dan merica. Giling kembali sampai halus
- 2
Masukan tepung sagu tani, lalu giling lagi sampai adonan lembut dan kenyal
- 3
Panaskan air dalam panci sampai mendidih
- 4
Bentuk bulat2 adonan basonya, lalu masukan kedalam air yang mendidih, biarkan sampai baso mengapung, angkat, lalu masukan kedalam air es, biarkan dingin dan tiriskan
- 5
Baso siap untuk dipakai. Bila tidak langsung dimasak, simpan baso dalam freezer. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar