Oliebollen
Bismillah,ikut meramaikan 'silaturahmi jelang ramadhan' saya recook oliebollen recook resepnya mba susi agung.beliau salah satu kreator favorit saya di cookpad.saya sudah beberapa kali recook resepnya beliau.yang paling sering saya pake resep rendang mba susi udah puluhan kali bikin tetep pake resepnya mba susi😍.
Oliebollen ini kalo dikampung saya namanya golang galing😃biasanya diisi pisang.bapa sering beli jajanan ini kalo jual gula jawa kepasar.saya sampe bosen memangnya dipasar hanya ada jajanan ini pikir saya.sekarang malah kangen sama jajanan pasar yang satu ini jadi coba bikin sendiri ulalaaaa hasilnya lembut enak pokoknya👍👍diresep asli pake tepung terigu protein sedang (segitiga biru) saya pake tepung protein tinggi (kabuki) hasilnya bagus.susu cair saya pake 2 sdm susu bubuk + 150 ml air hangat kuku.kalo pake susu cair dihangatkan hingga hangat kuku ya jangan terlalu panas nanti malah ragi mati kalo susunya terlalu panas.
Marhaban ya ramadhan🙏🙏semoga kita selalu diberi kesehatan oleh Alloh SWT 🤲🤲
Oliebollen
Bismillah,ikut meramaikan 'silaturahmi jelang ramadhan' saya recook oliebollen recook resepnya mba susi agung.beliau salah satu kreator favorit saya di cookpad.saya sudah beberapa kali recook resepnya beliau.yang paling sering saya pake resep rendang mba susi udah puluhan kali bikin tetep pake resepnya mba susi😍.
Oliebollen ini kalo dikampung saya namanya golang galing😃biasanya diisi pisang.bapa sering beli jajanan ini kalo jual gula jawa kepasar.saya sampe bosen memangnya dipasar hanya ada jajanan ini pikir saya.sekarang malah kangen sama jajanan pasar yang satu ini jadi coba bikin sendiri ulalaaaa hasilnya lembut enak pokoknya👍👍diresep asli pake tepung terigu protein sedang (segitiga biru) saya pake tepung protein tinggi (kabuki) hasilnya bagus.susu cair saya pake 2 sdm susu bubuk + 150 ml air hangat kuku.kalo pake susu cair dihangatkan hingga hangat kuku ya jangan terlalu panas nanti malah ragi mati kalo susunya terlalu panas.
Marhaban ya ramadhan🙏🙏semoga kita selalu diberi kesehatan oleh Alloh SWT 🤲🤲
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di baskom masukan tepung terigu,gula pasir dan garam.aduk rata lalu buat lubang ditengahnya
- 2
Panaskan susu cair hingga hangat kuku,angkat.masukan ragi kedalam susu,aduk hingga larut.masukan telur dan margarin cair,aduk rata
- 3
Masukan campuran susu tadi ke campuran tepung sambil diaduk hingga licin.masukan kismis,aduk rata
- 4
Tutup baskom dengan serbet bersih atau plastik wrap.diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.saya diamkan 1 jam
- 5
Panaskan minyak,goreng adonan dengan bantuan 2 sendok untuk mengambil adonan.goreng hingga kecoklatan pake api kecil cenderung sedang
- 6
Sajikan dengan taburan gula halus.saya ngga punya bubuk kayumanis jadi pake gula halus saja
- 7
Empuk dan lembut
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar