Persiapkan bahan bahan. Haluskan oreo dengan blender/food processor/tumbuh sampai halus. Jika sudah halus tambahkan 3 sdm tepung terigu dan aduk sampai tercampur rata. Kemudian sisihkan.

Tuang air 100 ml ke dalam panci. Masak dengan api sedang. Lalu masukkan butter dan gula. Tunggu sampai mencair tanpa diaduk.

Setelah butter mencair seluruhnya, aduk aduk bentar, Kecilkan api kompor dan masukkan campuran oreo dan tepung tadi ke dalam panci. Aduk sampai tercampur rata. Lalu matikan api kompor

Diamkan selama 15 menit agar tidak terlalu panas

Setelah 15 menit, masukkan telur ke dalam adonan tadi dan di aduk sampai rata.

Siapkan spuit dan plastik segitiga. Masukkan adonan churros. Lalu panaskan penggorengan Dengan api kecil, dan tekan adonan dalam plastik segitiga sehingga adonannya keluar. Goreng adonan churros.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Churros siap di nikmati :)