Martabak maniez oreo dan keju bersarang
Martabak maniez oreo dan keju bersarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkn bahan kering campurkan tepung terigu.susu bubuk.vanili bubuk dan garam kemudian disaring biar halus kemudian sisihkan. Kemudian siapkn adonan basah 1 butir telur dan masukan 25gr gula pasir lalu dikocok pelan-pelan sampai rata dan gulanya larut, kemudian masukkan 100ml air putih lalu aduk lagi sampai tercampur merata.
- 2
Setelah merata masukan bahan kering sedikit demi sedikit kedalam adonan basah sampai tercampur rata dan adonan diaduk sekitar 5menit sampai adonan mengkilat. Tutup adonan dengan kain selama 15menit.selanjutnya siapkn 50ml air putih masukkan 1/2sdt baking soda diaduk sampai tercampur merata.
- 3
Setelah 15menit buka tutup kainnya masukan adonan baking soda dan aduk sampai merata dan siap untuk dimasak
- 4
Tips supaya adonak tidak gosong alasi teflon dengan seng bekas/ loyang dengan api kecil.kemudian jika teflon udah panas baru masukan adonan. Putar teflon kemudian tunggu adonan sampai mengeluarkan gelembung udara yg banyak setelah itu taburi 2sdm gula pasir atu sesuai selera lalu tutup dengan penutup kaca atau tutup panci.dimasak lgi3-5 menit. Sampai kering dan matang.
- 5
Kemudian martabaknya siap untuk diberi toping ya.sebelum dberi toping martabaknya diolesi dengan margarin lalu taburkn bubuk oreo dan keju kemudian kasih susu kental manis.lalu lipat martabak terus iris martabak sesuai selera.martabak siap untuk dsajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar