Kacang bawang, renyah dan gurih

Name: Kacang bawang, renyah dan gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah yg sudah dikupas; 2 sdm bawang putih halus; 1 bks Santan kara 65ml; secukupnya Gula, garam, dan penyedap; 1 bonggol bawang putih, iris (untuk digoreng)blh lebih sesuai selera; Daun jeruk secukupnya,cuci buang batangnya lalu potong2; 4 gelas air putih

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Kacang bawang, renyah dan gurih

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah yg sudah dikupas
2 sdmbawang putih halus
1 bksSantan kara 65ml
secukupnyaGula, garam, dan penyedap
1 bonggolbawang putih, iris (untuk digoreng)blh lebih sesuai selera
Daun jeruk secukupnya,cuci buang batangnya lalu potong2
4 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sblmnya cuci dulu kacang tanah kupas, lalu tiriskan
2

Siapkan panci, masukkan kacang tahan, bawang putih halus, santan, dan 4gelas air,tambahkan sedikit gula, garam, penyedap tes rasa.
3

Lalu masak sambil sesekali diaduk, sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api, biarkan kurleb 15menit lalu angkat dan tiriskan.
4

Siapkan minyak goreng, yg banyak sampai panas, kemudian goreng bawang putih iris sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
5

Goreng kacang bertahap, sampai matang. Kuning kecoklatan. Lakukan sampai kacang habis.
6

Sedikit tips dari aku:setelah kacang diangkat dan ditiriskan lgsg taburin potongan daun jeruk, nanti dia akan kering dgn sendirinya jd daun jeruk tidak perlu digoreng, selamat mencoba 😊❤️