Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah yg sudah dikupas
  2. 2 sdmbawang putih halus
  3. 1 bksSantan kara 65ml
  4. secukupnyaGula, garam, dan penyedap
  5. 1 bonggolbawang putih, iris (untuk digoreng)blh lebih sesuai selera
  6. Daun jeruk secukupnya,cuci buang batangnya lalu potong2
  7. 4 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Sblmnya cuci dulu kacang tanah kupas, lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan kacang tahan, bawang putih halus, santan, dan 4gelas air,tambahkan sedikit gula, garam, penyedap tes rasa.

  3. 3

    Lalu masak sambil sesekali diaduk, sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api, biarkan kurleb 15menit lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng, yg banyak sampai panas, kemudian goreng bawang putih iris sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

  5. 5

    Goreng kacang bertahap, sampai matang. Kuning kecoklatan. Lakukan sampai kacang habis.

  6. 6

    Sedikit tips dari aku:setelah kacang diangkat dan ditiriskan lgsg taburin potongan daun jeruk, nanti dia akan kering dgn sendirinya jd daun jeruk tidak perlu digoreng, selamat mencoba 😊❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Vikal
Mama Vikal @mamavikal_90
pada
Cikarang Bekasi
masih amatiran,hobby memasak
Lebih banyak

Komentar (3)

Ida Ayu Budaseri
Ida Ayu Budaseri @cook_18299192
apa aja alat yg digunakan untuk mbuat kacang ini sis

Resep Serupa