Oncom Tumis

Name: Oncom Tumis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Oncom, remas2 kasar; 2 lonjor Kacang Panjang, iris bulat; 3 bh cabe rawit / merah, iris bulat; 5 siung Bawang Merah, iris tipis; 2 siung Bawang Putih, iris tipis; 3 cm Lengkuas, memarkan; secukupnya Minyak kelapa,Garam n Gula Pasir

Ie Tju @cook_12066154

Jakarta

Menu booster kalau lg enggak ada selera makan. Disantap bersama sayur bening (bayam/katuk) enak banget....

Lebih banyak

Oncom Tumis

Ie Tju @cook_12066154

Jakarta

Menu booster kalau lg enggak ada selera makan. Disantap bersama sayur bening (bayam/katuk) enak banget....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 papanOncom, remas2 kasar
2 lonjorKacang Panjang, iris bulat
3 bhcabe rawit / merah, iris bulat
5 siungBawang Merah, iris tipis
2 siungBawang Putih, iris tipis
3 cmLengkuas, memarkan
secukupnyaMinyak kelapa,Garam n Gula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Tambahkan lengkuas.
2

Masukan remasan oncom. Aduk merata. Tuang sedikit air panas. Tambahkan garam dan gula pasir.Koreksi rasa.
3

Setelah air menyusut setengah, masukkan kacang panjang n cabe rawit. Masak lg sampai lembut.
4

Sebelum diangkat beri sedikit minyak sayur. Siap dihidangkan.