Tortilla de espinacas
claudia silveira @cook_21774455
Una más de las recetas de mi madre ....nos peleábamos con mis hermanas por un trozo...jiiii
Tortilla de espinacas
Una más de las recetas de mi madre ....nos peleábamos con mis hermanas por un trozo...jiiii
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sofreímos la cebolla, el ajo y los pimientos, cuando este dorados le agregamos la espinaca cruda o descongelada (en este caso escurrida),le ponemos las especias y sal aumentamos, mezclando a fuego medio.
- 2
En un bols mezclamos enérgicamente los huevos y volcamos aquí las espinacas salteadas.
- 3
Preparamos el sartén con aceite hirviendo y le volcamos la preparación y con la cuchara de madera le vamos dando la forma redondeada, la mantenemos a fuego lento y la damos vuelta procuramos que quede doradita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia silveira le encantará ver cómo quedó.
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