Baso sapi

Name: Baso sapi
Yield: 14 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: -+ 200gr daging sapi; 3 sdm tepung tapioka; 1 btr putih telur; 1 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt baking powder; 2 siung bawang putih cincang goreng; Es batu; Air

Ruri @cook_12205168

Dapat kiriman rendang dr ma2 & daging sapi mentah seukuran kepalan tangan. Dibikin baso aja #dirumahaja #menubukapuasa #Ramadhan

Lebih banyak

Baso sapi

Ruri @cook_12205168

Dapat kiriman rendang dr ma2 & daging sapi mentah seukuran kepalan tangan. Dibikin baso aja #dirumahaja #menubukapuasa #Ramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 bh

-+ 200gr daging sapi
3 sdmtepung tapioka
1 btrputih telur
1 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbaking powder
2 siungbawang putih cincang goreng
Es batu
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi lalu masukkan ke freezer sampai daging agak sedikit beku.
2

Goreng bawang putih lalu cincang halus. Setelah daging sedikit beku, potong2 kecil & cincang
3

Blender daging sapi yg sdh dicincang, bawang putih, & es batu sedikit saja sampai halus. Letakkan diwadah, tambahkan tepung tapioka, garam, lada, & baking powder. Aduk2 sampai rata.
4

Panaskan air secukupnya. Setelah air mendidih, bentuk2 baso menggunakan tangan (ukuran sesuai selera) masukkan ke air. Lakukan hingga selesai. Apabila baso sudah mengapung, tandanya baso sudah matang. Selamat mencoba :)