Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama campur bahan A dan uleni hingga kalis (seperti terlihat pada gambar)
- 2
Lalu campur bahan B dan uleni sampai adonan terlihat seperti digambar
- 3
Setelah 2 adonan selesai (biarkan selama 20 menit dan tutup adonan menggunakan plastic wrap/ napkin)
- 4
Setelah itu bagi adonan A dan B masing masing menjadi 7 atau 8 bagian (besaran sesuai keinginan)
- 5
Saya membaginya menjadi 7 bagian each
- 6
Ratakan adonan A dengan rolling pin, lalu diatasnya tambahkan adonan B yang sudah dibulatkan seperti digambar
- 7
Tutup adonan lalu setelah semua adonan selesai (maka istirahatkan lagi selama 20 menit)
- 8
Setelah adonan diistirahatkan selama 20 menit, maka selanjutnya ratakan adonan seperti digambar, lalu gulung (lakukan ini selama 3x dengan adonan agar layer dalam kie pia semakin banyak).
- 9
Setelah 3x melakukan proses no 8, maka ratakan adonan untuk yang terakhir kalinya, lalu tambahkan topping sesuai selera (saya berikan topping pisang coklat, nutella dan selai nanas).
- 10
Tutup adonan dan bulatkan. Lalu balur pia dengan kuning telur dan taburi wijen diatasnya. Panggang pia dengan suhu 175 derajat selama 45 menit
- 11
Inilah photo Pia yang saya buat. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar