ભીંડા નું ક્રિસ્પી શાક (Crispy Bhindi Sabji Recipe In Gujarati)

Name: ભીંડા નું ક્રિસ્પી શાક (Crispy Bhindi Sabji Recipe In Gujarati)
Yield: ત્રણ વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 300 ગ્રામ ભીંડા; 3 ચમચા તેલ; 1 ચમચી જીરૂ; 1/2 ચમચી હિંગ; 1 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 2 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર; 1/2 ચમચી હળદર; જરૂર મુજબ મીઠું; 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ; 10-12 કળી લસણ

Krupa Ashwin Lakhani @cook_19148430

#goldenapron3 # week 15 #bhinda

વધુ વાંચો

ભીંડા નું ક્રિસ્પી શાક (Crispy Bhindi Sabji Recipe In Gujarati)

Krupa Ashwin Lakhani @cook_19148430

#goldenapron3 # week 15 #bhinda

સાચવેલ

ઘટકો

૨૦ મિનીટ

ત્રણ વ્યક્તિ

300 ગ્રામભીંડા
3ચમચા તેલ
1 ચમચીજીરૂ
1/2 ચમચીહિંગ
1 1/2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
2 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
1/2 ચમચીહળદર
જરૂર મુજબ મીઠું
1/2 ચમચીલીંબુનો રસ
10-12કળી લસણ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ

1

સૌપ્રથમ ભીંડાને ધોઇ અને કપડાથી લૂંછી લેવા ત્યારબાદ તેને સુધારી લેવા તમને ગમે તેમ શેપ મા તમે સુધારી શકો છો ગોળ કરી શકો છો કા લાંબા સુધારી શકો છો હવે એક લોયામાં 3 ચમચા તેલ મુકી તેની અંદર હીંગ અને જીરું ઉમેરવું ત્યારબાદ સુધારેલો ભીંડો ઉમેરવાનું
2

ભીંડાને ૧૦ થી ૧૨ મિનીટ મીડીયમ ફલેમ ઉપર સાંતળવાનો ભીંડાને ઢાંકવાનો નહીં ત્યાર બાદ તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું મરચું પાવડર ધાણાજીરું પાઉડર ખાંડેલી લસણ અને હળદર ઉમેરી 5 મિનીટ માટે હલાવતા રહો પછી તેની અંદર લીંબુનો રસ નાખવો તો તૈયાર છે ભીંડા નું શાક ગરમા ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરી શકો છો