Kue Lapis Hula-Hula
Kue lapis cokelat atau hula-hula adalah salah satu kue tradisional favorite di Banjarmasin. Ternyata pembuatannya lumayan mudah. Hanya butuh kesabaran pada proses melapisnya 😊 tp worth it ya, pas udah selesai bikin bangga bisa bikin kue lapis ☺
Source : Mei Basuki
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunityBanjarmasin
#FestivalRamadan
#FestivalRamadanCookpad
Kue Lapis Hula-Hula
Kue lapis cokelat atau hula-hula adalah salah satu kue tradisional favorite di Banjarmasin. Ternyata pembuatannya lumayan mudah. Hanya butuh kesabaran pada proses melapisnya 😊 tp worth it ya, pas udah selesai bikin bangga bisa bikin kue lapis ☺
Source : Mei Basuki
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunityBanjarmasin
#FestivalRamadan
#FestivalRamadanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih tp santan tidak pecah. Buang pandan, sisihkan hingga agak hangat
- 2
Kocok dengan whisk telur dan gula pasir hingga gula larut
- 3
Masukkan SKM, terigu, dan margarine cair, dan santan. Aduk hingga rata
- 4
Bagi 2 adonan, 1 bagian dibiarkan biarkan berwarna putih
- 5
1 bagian untuk lapisan cokelat : agar coklat mudah tercampur, ambil 5 sdm adonan dan masukkan cokelat bubuk. Aduk hingga cokelat tercampur dan tidak menggumpal. Baru masukkan lagi ke dalam adonan dan aduk hingga warna cokelatnya merata
- 6
Panaskan panci kukusan. Masukkan cetakan 17x17 yang sudah dilapisi plastik.
- 7
Masukkan lapisan adonan putih dan tutup pancinya. Masak sekitar 5 menit. Lapis lagi dengan adonan cokelat. Lakukan terus bergantian hingga adonan habis. Saat mengukus jangan terlalu matang agar tiap lapisan bisa menempel
- 8
Kukus 30 menit setelah lapisan terakhir dimasukkan
- 9
Setelah masak, biarkan dingin agar mudah dipotong. Bisa dimasukkan kulkas dulu.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada revia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)