Resep pempek pistel
Kalo makan pempek ini enaknya makek bumbu kacang sih, tapi kalo pakek cuko jg gakpapa
Resep pempek pistel
Kalo makan pempek ini enaknya makek bumbu kacang sih, tapi kalo pakek cuko jg gakpapa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air, masak sampe blebeg” 😂
- 2
Siapkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, kemudian masukkan air yg sudah matang. Kemudian adon menggunakan sendok, dan dinginkan
- 3
Setelah dingin masukkan tepung tapioka perlahan sambil di ulen pakek tangan. Bentuk semacam bulatan, trs diamkan dulu
- 4
Masak isi untuk pempek pistel. Bawang merah putih di uleg sampe halus. Kemudian pepaya muda di parut, setelah itu diperas sampe air pepaya nya gak ada (hampir kering)
- 5
Panaskan minyak sekitar 3-5 sendok. Masukkan bawang yg sudah halus, tumis sampe harum. Lalu masukkan pepaya muda yg sudah di parut, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica. Masak hingga harum dan Mateng.
- 6
Tambahkan bawang goreng dan seledri yg sudah di potong kecil, kemudian aduk rata
- 7
Sediakan bahan pempek tadi, bentuk seperti membuat pempek biasa atau boleh dibentuk kayak gambar.
- 8
Sambil di buat sambil masukkan isian pistel
- 9
Taruh di wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka, supaya adonan tidak lengket satu sama lain.
- 10
Setelah dibuat selanjutnya Panaskan minyak masukkan pempek ke dalam minyak panas, kemudian kecilkan api supaya masak merata. Angkat dan sajikan, makan berasa cuko atau bumbu kacang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar