Puding Lumut Buah Naga
Berawal dari punya buah naga dari kemarin hanya dimakan begitu saja. Sepertinya enak jika dibuat puding, setelah melihat-lihat terlihatlah puding lumut buah naga dari resep Bunda Fitri Aisyah. Semua bahan ada kenapa tidak langsung eksekusi lagi di dapur sore ini. Untuk puding lumutnya jika menginginkan lumut yang besar-besar jangan terlalu sering diaduk. Tapi jika ingin lumut terlihat lebih kecil sesekali boleh diaduk. Kalau saya lebih suka lumut yang besar-besar sebab lebih kelihatan lumutnya.
#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepPudingdanMinumanMamaEra
Puding Lumut Buah Naga
Berawal dari punya buah naga dari kemarin hanya dimakan begitu saja. Sepertinya enak jika dibuat puding, setelah melihat-lihat terlihatlah puding lumut buah naga dari resep Bunda Fitri Aisyah. Semua bahan ada kenapa tidak langsung eksekusi lagi di dapur sore ini. Untuk puding lumutnya jika menginginkan lumut yang besar-besar jangan terlalu sering diaduk. Tapi jika ingin lumut terlihat lebih kecil sesekali boleh diaduk. Kalau saya lebih suka lumut yang besar-besar sebab lebih kelihatan lumutnya.
#PejuangGoldenApron2
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepPudingdanMinumanMamaEra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Blender buah naga hingga halus lalu disaring.
- 3
Dalam panci masukkan agar-agar, gula pasir, air, santan, vanili, garam, buah naga yang sudah disaring aduk merata. Lalu masukkan telur kocok aduk rata sebentar lalu dimasak diatas kompor dengan api sedang. Sesekali diaduk tidak terlalu sering agar lumutnya kelihatan. Setelah mendidih kecilkan api kompor dan biarkan beberapa saat maka lumut akan naik dan terlihat menggumpal besar-besar. Angkat. Biarkan uapnya hilang.
- 4
Setelah uapnya hilang tuang puding dalam cetakannya biarkan hingga setengah mengeras.
- 5
Sambil menunggu puding lumut setengah mengeras masak puding susunya hingga matang dan mendidih. Setelah puding lumut setengah mengeras permukaannya tidak lengket jika dipegang tapi masih belum mengeras bagian bawah pudingnya, tuang diatasnya puding susu sedikit-sedikit dengan sendok sayur. Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
- 6
Setelah mengeras balik dari cetakan dan dipotong-potong puding sesuai selera lalu disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar