चने की दाल को पानी मे 2 से 3 घंटे भिगो दें।उसके बाद उससे कम पानी मे पीस ले। थोड़ा दरदरा ही पिसना है।

प्याज को काट ले।हरि मिर्च को भी काट ले।प्याज,हरि मिर्च, नमक हल्दी सब को मिला ले।

सुनहरा होने तक तलें। किसी भी चटनी के साथ गरम गरम खाये ओर खिलाये।