Gyoza ala Mama Zee

Name: Gyoza ala Mama Zee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack kulit pangsit bentuk bulat; 250 gram ayam bgian dada (ambil dagingnya saja); 100 gram udang kupas; Secukupnya daun bawang; 1 buah wortel (diparut); 2-3 sdm saus tiram; Secukupnya garam; Sedikit air

Dinda Rezki Giovani @cook_8208678

Surabaya

Gyoza ala Mama Zee

Dinda Rezki Giovani @cook_8208678

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 packkulit pangsit bentuk bulat
250 gramayam bgian dada (ambil dagingnya saja)
100 gramudang kupas
Secukupnyadaun bawang
1 buahwortel (diparut)
2-3 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih smua bahan. Masukkan semua bahan (kecuali kulit pangsit, daun bawang dan air) ke dalam blender/grinder. Haluskan
2

Aduk merata bahan-bahan yang sudah halus. Beri daun bawang
3

Siapkan kulit pangsit. Beri 1sdt isian di tengah kulit. Lalu pilin
4

Setelah smua kulit sudah terisi. Beri sedikit minyak di teflon. Masukkan gyoza, gunakan api kecil. Goreng sbntr tanpa dibalik. Setelah pantat gyoza kecoklatan, beri air sedikit sedikit di teflon. Lalu tutup teflonnya
5

Biarkan hingga air habis. Lalu tambahkan air lagi sampai kira-kira kulit pangsit sudah agak lunak kematangan. Tiriskan.
6

Gyoza bisa langsung dinikmati selagi hangat atau digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba ❤