Semur Lapis

Name: Semur Lapis
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi has dalam; 2-3 telor, didadar, sisihkan; 5 sdm kecap manis; 1/2-1 sdt saos tomat; 3 sdm minyak goreng utk menumis; Tali rafiah/benang kasur utk mengikat; Bumbu Halus 👇; 4 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; Secukupnya lada; Sedikit pala; Secukupnya garam

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Semur Lapis

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 porsi

250 grdaging sapi has dalam
2-3telor, didadar, sisihkan
5 sdmkecap manis
1/2-1 sdtsaos tomat
3 sdmminyak goreng utk menumis
Tali rafiah/benang kasur utk mengikat
Bumbu Halus 👇
4 siungbawang putih
6 buahbawang merah
Secukupnyalada
Sedikitpala
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Fillet daging sapi, jgn terlalu tipis.
2

Lumuri dg sebagian bumbu halus.
3

Tata telor dadar diatas daging sapi
4

Gulung, rapikan.
5

Tumis bumbu halus, beri secukupnya air. Beri kecap & saos tomat. Masukkan gulungan daging. Sambil sesekali dibolak balik, agar matang merata. Dg api sedang.
6

Setelah matang, lepas tali pengikat, potong² 1½ cm, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heny Kusuma @cook_2242097

pada 27 April 2020 01.55

Jawa Timur

Saya lebih menyukai masakan Nusantara yang kaya rempah. Saya belajar memasak dari ibu saya... resep/menu yang saya tampilkan sebagian besar resep kuno.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Kecap Pala Telur Daging Sapi Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya