Empek2 dos (tanpa ikan)

Name: Empek2 dos (tanpa ikan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung segitiga biru; 250 grm tepung tapioka; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 5 siung bawang putih; 1 sacet Ladaku; 75 ml Air hangat; Telor; Bahan cuko :; Gula merah; Cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang putih; Asam jawa

Rizki Fauziah @rizkifauziah10

Kalimantan

Empek2 dos (tanpa ikan)

Rizki Fauziah @rizkifauziah10

Kalimantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung segitiga biru
250 grmtepung tapioka
1 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
5 siungbawang putih
1 sacetLadaku
75 mlAir hangat
Telor
Bahan cuko :
Gula merah
Cabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang putih
Asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, lada dan air hangat campur sampai tekstur sept bubur
2

Masukkan telor, aduk kembali sampai tercampur
3

Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diuleni perlahan (supaya adonan tidak keras)
4

Cetak sesuai bentuk empek2, yg kapal selam isi dg telur, yg lenjer di bentuk spt lenjer