Cah brokoli telur puyuh

Name: Cah brokoli telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 15 butir telur puyuh; 2 buah wortel; 3 siung bawang putih; 2 sdm saos tiram; secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur; secukupnya Air; 2 sdm minyak goreng

Azlano Kitchen @azlano_kitchen

Bekasi

Sahur kali ini sesuai request anak-anak.. kebetulan ini resep favorite anak-anakku, selain mudah masaknya jg menyehatkan..

Lebih banyak

Cah brokoli telur puyuh

Azlano Kitchen @azlano_kitchen

Bekasi

Sahur kali ini sesuai request anak-anak.. kebetulan ini resep favorite anak-anakku, selain mudah masaknya jg menyehatkan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli
15 butirtelur puyuh
2 buahwortel
3 siungbawang putih
2 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu jamur
secukupnyaAir
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih yg sudah diiris tipis hingga wangi.. masukan saos tiram dan wortel aduk kemudian masukan air, masak hingga wortel matang..
2

Masukan telur puyuh yg sdh direbus dan brokoli, masukan garam, gula, lada dan kaldu jamur, masak sebentar saja, koreksi rasa.. angkat, sajikan
3

Tips agar brokoli tetap hijau wkt dimasak, sesudah dipotong2 saya rendam dgn air panas dan garam terlebih dahulu,rendam kira2 5-10 menit kemudian bilas dgn air bersih..