Kolak pisang ubi ungu

Name: Kolak pisang ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ubi ungu; 1/4 kg kolang kaling; 1 sisir pisang kepok; 500 ml santan kental; 1500 ml santan encer; 500 gr gula merah (kurang lebih); Secukupnya gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt Vanilli; 2 simpul daun pandan

Ritmadanti Dwi Pangestika @cook_16237183

Purwokerto

Takjil favorit di bulan ramadhan, pakenya ubi ungu biar warnanya cantik secantik rasanya 😊

Lebih banyak

Kolak pisang ubi ungu

Ritmadanti Dwi Pangestika @cook_16237183

Purwokerto

Takjil favorit di bulan ramadhan, pakenya ubi ungu biar warnanya cantik secantik rasanya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grubi ungu
1/4 kgkolang kaling
1 sisirpisang kepok
500 mlsantan kental
1500 mlsantan encer
500 grgula merah (kurang lebih)
Secukupnyagula pasir
1 sdtgaram
1 sdtVanilli
2simpul daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ubi, kolang kaling dan pisang, lalu potong potong
2

Rebus ubi dan kolang kaling dengan santan encer sampai setengah empuk empuk, masukan gula merah, gula pasir, daun pandan.
3

Masukan santan kental, masukan pisang sambil sesekali di aduk, masak sampai pisang matang, masukan vanili dan garam.
4

Sajikan