Bakso lele
Dikarenakan ada lele yg besar..dan sana sini saya searching. Nemu beberapa resep bakso lele. Walhasil ni bikinan pertama kali. Ya soal rasa notbad lah haha. Yuk mari bunda di coba.. bahan2 nya sederhana aja.
Bakso lele
Dikarenakan ada lele yg besar..dan sana sini saya searching. Nemu beberapa resep bakso lele. Walhasil ni bikinan pertama kali. Ya soal rasa notbad lah haha. Yuk mari bunda di coba.. bahan2 nya sederhana aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet lele (sebelumnya siram air panas dulu hilangkan lendir nya) gunanya biar lebih mudah ketika di fillet ambil dagingnya buang tulangnya.
- 2
Selanjutnya giling/blender daging lele+tambahkan 10sdm air dingin. Blend sampai halus
- 3
Lanjut haluskan 3 siung bawang putih..
- 4
Pindah daging lele yg halus di wadah lain.. kemudian campur bawang putih yg sudah halus+garam+merica bubuk.
- 5
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka+tepung terigu. Campur sampai rata.
- 6
Siapkan panci dengan air secukupnya untuk merebus. Panas kan terlebih dahulu sampai air mendidih kemudian kecilkan api.
- 7
Silahkan bentuk adonan menggunakan tangan/ sendok langsung masukkan ke dalam panci. Lakukan hingga selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar