Kripik Kentang
Bisa buat camilan, bisa buat side dish. Keluargaku suka sekali makan kripik kentang. Bikin 1 kg ngga cukup. Sekali makan abis. Kriuk... kriuk... tahu2 abis.
Kripik Kentang
Bisa buat camilan, bisa buat side dish. Keluargaku suka sekali makan kripik kentang. Bikin 1 kg ngga cukup. Sekali makan abis. Kriuk... kriuk... tahu2 abis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang. Lalu diserut tipis2. Di bawah ini adalah foto serutan yang saya pakai.
- 2
Serutan kentang direndam dalam air sementara menunggu semua kentang selesai diserut. Lalu dibilas berkali2 hingga air bilasannya bersih/jernih.
- 3
Rendam kentang bersama 1 sdm cuka masak.
- 4
Siapkan kuali. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan kentang secukupnya ke dalam minyak. Biarkan hingga kentang mulai menguning. Baru diaduk hingga kentang kering dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga kentang habis.
- 5
Taburi kentang dengan garam. Simpan dalam wadah tertutup rapat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar