Rolade daun singkong campur tahu

Name: Rolade daun singkong campur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tahu(yg sdh d kukus&dingin); 250 gram daun singkong(Rebus,peras,iris2); 1 sdm tpung beras; 1 sdm tpung mazeina; 4 siung baput(haluskan dngn gram); 2/3 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt mrica bubuk; 1/2 sdt ktumbar bubuk; 2 Telur; Daun pisang&minyak goreng sckupnya

Rahma Kitchen @cook_2679850

lampung ,Putri Jawa

Rolade daun singkong campur tahu

Rahma Kitchen @cook_2679850

lampung ,Putri Jawa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramtahu(yg sdh d kukus&dingin)
250 gramdaun singkong(Rebus,peras,iris2)
1 sdmtpung beras
1 sdmtpung mazeina
4 siungbaput(haluskan dngn gram)
2/3 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtmrica bubuk
1/2 sdtktumbar bubuk
2Telur
Daun pisang&minyak goreng sckupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu,tmbahkan,smuah bumbu,1 telur,tpung beras& mazeina,haluskan/ratakan,
2

Tambahkan daun singkong iris.aduk merata..ambil 1 cendong letak kan di atas daun pisang gulung2(sperti menggulung shushi)lnjut semat kdua ujung menggunakan lidi,
3

Lanjut gulung lg hingga habis&kukus
4

Kurleb 30 menit..tunggu dingin lalu potong2 Dan celupkan kedalam telur yg sudah di kocok Dan di beri sedikit saja kaldu bubuk/tpung bumbu...
5

Lalu Goreng hingga kuning k emasan Dan angkat...siap di sajikan