Biji Salak / Bubur Candil
Pertama kali buat biji salak ini. Bahannya gampang dan mudah. Walaupun bentuknya belum stabil bulat2 tapi rasanya enak kok. Cocok untuk takjil berbuka puasa juga 😁 #dirumahaja
Biji Salak / Bubur Candil
Pertama kali buat biji salak ini. Bahannya gampang dan mudah. Walaupun bentuknya belum stabil bulat2 tapi rasanya enak kok. Cocok untuk takjil berbuka puasa juga 😁 #dirumahaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lalu kupas ubi, rebus atau kukus hingga empuk, lalu haluskan, lalu tambahkan tepung tapiokan dan sejumput garam, aduk rata hingga bisa dibentuk bulat2
- 2
Siapkan panci, rebus adonan hingga mengapung, angkat, tiriskan, sisihkan
- 3
Siapkan wadah, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, sejumput garam, beri air, panaskan lalu tunggu hingga gula mencair dan air mendidih. Lalu masukkan biji salak yang sudah direbus tadi tunggu hingga mendidih lagi
- 4
Siapkan wajan, beri santan kara, air, dan garam, panaskan hingga mendidih
- 5
Siapkan mangkuk, tuang biji salak lalu tambahkan santan dan siap dinikmati. Selamat mencoba.
- 6
Note: Air gula merahnya bisa disaring dulu, santan bisa dicampurkan langsung. Saat membulat2kan tepung tapiokanya juga bisa ditambahkan ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar